TÅRTTÄVLING PÅ ELEVENS VAL

 Oj!
Ett imponerande arbete har eleverna i "Stök i kök" lagt ner på att skapa tårtor som är speciella, snygga, läckra och smaskiga.
I onsdags var det tårttävling och åtta lag tävlade med varsin tårtskapelse. Vinnaren var en tårta med kladdkakebottnar med smörkräm emellan och fruktdekoration (sharon och lime) samt smält choklad. På andra plats kom en marängtårta med hallonmousse, dekorerad med egentillverkade chokladfigurer. På tredje plats kom en triangelformad tårta med vaniljfyllning, dekorerad med rosa grädde, riven choklad och strösselhjärtan!

Kolla in den här!

1:a plats

Tyvärr strulade datorn när jag skulle lägga in bilderna på de andra tårtorna- så ni får hålla er några dagar tills jag åter är på jobbet!

Malin o Birgitta

Att flytta hemifrån

Under veckorna 6 och 7 har vi påbörjat arbetsområdet "Att flytta hemifrån". Eleverna har gjort en budget utifrån en given inkomst (8500kr), de har fått välja en lägenhet och tagit hänsyn till dess hyra (inkl el).
Vecka 7 och 9 tillägnas att välja möbler och husgeråd till det första egna boendet, möblera lägenheten samt att beskriva hur man tänkte då man valde de olika möblerna och husgeråden.

Eleverna i år 8 har varit flitiga och kreativa när det gäller att få ihop en budget, välja möbler och möblera.
Vi fortsatte att träna och repetera stekregler och övrig metodmatlagning genom att steka raggmunkar och att tillaga en apelsinefterrätt. De har även fått tillaga egen vaniljsås, denna hade de som tillbehör till sina egnetillverkade bärpajer. Allt med gott resultat!


Efter sportlovet kommer vi att avsluta detta arbetsområde! Istället för prov ska alla deluppgifter lämnas in för bedömning!

Malin o Birgitta

Tillbaka

Oj, nu var det längesen vi skrev i bloggen, men nu ska vi försöka att skriva varje vecka! Tyvärr har vi varit sjuka i flera omgångar både före jullovet och efter.

Vi börjar vår nystart med att lägga ut några bilder på åttornas egenplanerade måltider i månadsskiftet januari/februari. Alla åttor planerade och tillagade en huvudrätt; de var tvungna att använda fiskfilé, köttfärs eller kycklingfilé. De skulle undvika hel- och halvfabrikat (färdigmat). I övrigt hade de "fria" händer!

Malin o Birgitta

Kycklinggryta efter eget recept, vitlöksbröd- grönsakerna utanför bild!

Tacos med köttfärs och guacamole, Mycket grönsaker och nyttiga fetter!

Raggmunksrulle med bacon, sallad on the side

Grekiska köttbullar i tomatsås och pasta. Så gott att fotografen ej hann med...

Läckra fyllda pannkakor med goda grönsaker!



Biffar med hasselbackspotatis och grönsaker, i enlighet med tallriksmodellen!



Kyckling med klyftpotatis och (köpt!) bearnaisesås, grönsaker utanför bild!

Hembakade hamburgerbröd, hamburgare med många tillbehör- snyggt och nyttigt!

Fisk i ugn, kall lime och dillsås (elevernas eget recept!), potatis och härlig grönsaksblandning! Mums!